Unsere Lebensphilosophie ist ausschließlich LEAN.

Die Prinzipien dieser Philosophie, die wir vor 4 Jahren durch Alessandro Parisi von CTQ kennengelernt haben, bilden die Grundlagen aller aktuellen Entscheidungen, Produkte, Datenverarbeitungen, Personalrekrutierungen, Strategien und Maßnahmen, die wir innerhalb der OFFICINE CUCINI treffen.

Die Entscheidung, Veranstaltungen im Unternehmen und nicht auf Messen durchzuführen, entspricht dem „Lean Thinking“.

Wir nutzen unseren Produktionsbetrieb als Showroom und sind stolz darauf.

In diesen vier Jahren der Transformation haben wir viele Veränderungen vorgenommen. Dabei betraf die wichtigste und auch schwierigste Veränderung die Ebene des Denkens.

Seit wir verstanden haben, dass diese Philosophie perfekt zu uns passt, wenden wir sie kontinuierlich an.

Was und die LEAN-Philosophie erlaubt hat, ist unsere aktuelle Geschichte, die wir auf dieser Seite darstellen

1. Sortiere aus („Seiri“): Alles was nicht benötigt wird, wird von den unnötigen Dingen getrennt.
2. Stelle ordentlich hin („Seiton“): Definieren Sie einen festen Platz für die Teile, die gebraucht werden, um deren Verwendung zu erleichtern.
3. Säubere („Seiso“): Schmutzquellen im Arbeitsbereich müssen entfernen und beseitigt werden.
4. Standardisiere („Seiketsu“): Setzen Sie die ersten drei Phasen mit einer Standardmethode um.
5. Disziplin („Shitsuke“): Wenden Sie die Methodik kontinuierlich an.

Unser Unternehmen veranstaltet mindestens einmal im Jahr eine Tag der offenen Tür für Unternehmen, Studenten und Neugierige, um zu verdeutlichen, dass sich Unternehmen heute ständig weiterentwickeln.

An diesem Tag vergleichen wir uns mit anderen und erhalten Informationen und Ideen, die wir dann für die Aufnahme in unsere tägliche Arbeit bewerten. Lean Thinking ist dabei unser „tägliches Brot“.